![Hashtag Wein Blog - Haart to Heart Riesling](https://i1.wp.com/hashtagwein.de/wp-content/uploads/2017/07/Caroline_Lange_Photography-Haardt_to_Heart4.jpg?fit=1080%2C810)
#Werbung, weil Markennennung
Gleich auf meiner allerersten ProWein, 2012 muss das gewesen sein, als ich noch mitten in der Winzerausbildung war, begegnete mir dieses Schmuckstück am Stand des Weinguts Reinhold Haart von der Mosel. Haart to Heart ist in vielerlei Hinsicht gelungen: Name, Flaschenaustattung (also Label und Kapsel) und natürlich der Wein selbst. Auch das Weingut bietet reichlich Stoff für einen Blog-Artikel. Et voilá!
Moselriesling zum Verlieben: Haart to Heart
Ich geb’s ganz offen zu, schon bevor ich den Wein überhaupt im Glas hatte war ich verliebt! Ein wahrer Geniestreich, dieser Name. Da schlägt mein Wortspielherz direkt höher. Jaja, über die übergroße Bedeutung eines guten Markennamen kann ich nach dem Weinwirtschafts-Studium Lieder singen. Auch, wenn ich offensives Marketing im Weinbereich meist eher nervig finde und auch das zwanzigste Hipster-Typografie-Minimalismus-Etikett mir eher aufs Gemüt schlägt, ist gegen ein gut gemachtes, modernes Label wirklich nichts zu sagen.
Insbesondere wenn sich dahinter ein derart fantastischer Wein verbirgt.
Es war gewissermaßen Liebe auf den ersten Schluck (letzte Herz-Anspielung, versprochen). Hinter der hellgelben Farbe mit goldenen Akzenten tritt ein federleichter, fruchtbetonter Riesling mit feinster Mineralität in Erscheinung. In der Nase volle Wucht Aprikose, Mirabelle, Anklänge von Bienenwachs, Birne und Jasmin. Im Mund entfalten sich angenehme Zitrusnoten von Limette und reifer Grapefruit. Die feine Mineralität beschert Haart to Heart einen wunderbar langen Abgang und macht Lust auf mehr. Gekonnte Balance zwischen natürlicher Restsüße und hoher Säure (10,3 g/l!). Definitiv ein Wein der solo zu begeistern weiß, aber auch zu leichten Gerichten passt.
Gekauft habe ich den Wein übrigens über das EuroWeinKontor, meinem neuen Lieblingsweinshop, die ein großes Haart-Sortiment haben: www.euroweinkontor.de . Dort habe ich auch Haart-Neffen Julian Haart entdeckt, ebenfalls aus Piesport, ebenfalls großartige Weine. Artikel folgt.
Haart to Heart, oder: Die Wichtigkeit des Labels
Kürzlich schenkte ich einer lieben Freundin, die gerade den Wein-Bachelor in Geisenheim abgeschlossen hatte, diesen Wein und ihr verzückter Kommentar „Das ist das SCHÖÖNSTE Label das ich je gesehen habe!“ erinnerte mich stark an meine erste Begegnung mit diesem feinen Stöffchen. Beim Weinkauf ertappe mich immer wieder dabei wie ich durch die Regale streife und bei Weinetiketten, die ich ansprechend finde, denke „Oh das Etikett ist schön, der Wein ist bestimmt lecker“.
Wenn er es dann auch tatsächlich ist, frage ich mich jedes Mal, ob ich mir das nun einrede, oder ob er wirklich so gut ist? Tja, ich würde gern wissen, wie es anderen Wein-Menschen damit geht. Eigentlich dachte ich immer, das Etikettenkaufen wird mit steigendem Weinwissen weniger. Zugegeben, ich verstehe die Labels auch und finde sie meist nicht nur hübsch, aber dennoch ist nach wie vor ein großes Vergnügen, ästhetische Flaschen zu kaufen.
Weingut Haart: Die Masterminds hinter Haart to Heart
Seit dem vierzehnten Jahrhundert Weinbergsbesitzer, ist der Familie Haart der Wein wohl wahrhaftig in die Wiege gelegt. Ihre acht Hektar bewirtschaften sie zwar nicht ökologisch, verzichten jedoch vollständig auf Mineraldünger und sind mit dabei bei Fair’n’Green, dem deutschen Verein für Nachhaltigkeit in der Weinbranche. Vergoren wird ausschließlich spontan, was man Haart to Heart nicht wirklich anmerkt, bei anderen Haart-Weinen jedoch mit dezenter Sponti-Nase durchaus schmeckbar ist.
In Piesport gelegen, einem der bekanntesten Weinbau-Döfer der Mosel, steht Weingut Haart auf jeden Fall auf meiner Liste für die nächste Moselreise. Haart steht für Eleganz, für grandiose Rieslinge. Für die enge Verbindung zwischen Wein und Winzer.
„Alle Arbeitsschritte mit den eigenen Händen, mit dem eigenen Kopf denken und mit dem eigenen Herz fühlen.“
Johannes Haarts Worte lassen erahnen, wie viel Herzblut der Steillagen-Winzer in seine Weine einfließen lässt. Sehr angenehm, abseits von Winzer-Stars und medienwirksamen Wein-Stories ganz einfache und klare Worte zu hören, die zusammenfassen, was Haarts Weine so fantastisch macht.
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